Sant Quirze de Besora viurà un Cap de Setmana del Comerç amb activitats familiars, concerts, gastronomia local i mercats

El dissabte 4 d’octubre les activitats es concentraran a la Plaça Major. A les 9.30 h, els veïns i veïnes podran gaudir d’un esmorzar popular gratuït a base de coca amb xocolata desfeta. Tot seguit, a partir de les 10 h, la plaça s’omplirà de jocs de fusta gegants tradicionals per a petits i grans. A les 11.30 h es donarà a conèixer el Personatge Històric més rellevant de Sant Quirze de Besora, escollit pels participants en el procés participatiu, amb un espectacle innovador de dibuix ràpid amb cubs que sorprendrà el públic. El matí culminarà amb un concert de versions del grup Trending Covers i amb el vermut popular, que oferirà taules d’embotits i formatges acompanyats de vi de Mas Clarella o cervesa artesana La Salvatge (preu: 6 € per fusta i beguda).

La festa continuarà el diumenge 5 d’octubre amb activitats repartides pel Parc Municipal i altres espais del municipi. A les 9.30 h es podrà esmorzar de forquilla de manera gratuïta amb botifarra i mongetes. Paral·lelament, arrencarà la Fira del Tast a la vora del riu Ter, amb parades i degustacions de productes de proximitat, i la Revolta d’armari, un mercat de roba de segona mà instal·lat al carrer Mestre Quer que combina sostenibilitat i dinamització comercial. A partir de les 10 h hi haurà activitats per a totes les edats, com la pista americana gegant, una experiència de Làser Tag i un taller d’estampació de davantals sota el Pont 1 d’Octubre.

El moment més esperat arribarà a les 12.30 h amb el Vermut del Tast, que oferirà tres tapes elaborades amb productes locals –mini hamburguesa de Can Pedret amb formatge de Mas Rovira i Ratafia Bosch (Cafè de la Plaça), tàrtar de fuet de Can Pedret (Bar Sport) i montadet d’ou i bolets de temporada (Bar Les Piscines)–. Tot plegat es podrà maridar amb una copa de vi de Mas Clarella, una cervesa La Salvatge o un xarrup de Destil·leries Bosch, al preu de 5 €.

A banda de les activitats populars, el Cap de Setmana del Comerç vol posar en valor la riquesa gastronòmica del territori. Per això, els restaurants Els Fogons de la Neus i La Bisaura han elaborat per a l’ocasió plats especials que s’afegiran a les seves cartes i menús, com l’amanida amb formatge de cabra de Mas Rovira, l’assortit d’embotits de Can Pedret, les galtes de porc rostides amb salsa de Ratafia Bosch i cebetes glassejades, el trio de botifarres de Coll Fred a la brasa amb parmentier de patates i altres propostes vinculades als productes de proximitat del Bisaura.

Per facilitar la difusió del programa, l’Ajuntament ha editat un tríptic informatiu amb el detall de totes les activitats i propostes gastronòmiques, que ja s’ha repartit a totes les llars del Bisaura.

El consistori anima la ciutadania i els visitants a gaudir d’aquest cap de setmana intens i festiu, que vol ser una oportunitat per compartir, descobrir i degustar Sant Quirze de Besora a través del comerç, la gastronomia i la cultura popular.